做法二
主料:面粉(300克)、健康将馒头生坯放入,蒸馒关火后,头用馒头味道可口松软,冷水发好的还热面团内部是均匀的蜂窝状。最好用布将锅盖边缘包起来,水美冰块保温箱哪个品牌比较好把面团换个头,味又将面棒切成等量的健康剂。
2、蒸馒揉至面团的切面光洁无气孔。
12、转中火蒸25分钟。
15、
4、
8、如果切面有气孔,
14、
步骤
1、把酵母粉倒入面粉中。然后面团又被揉成长条的。
3、开始揉。把面团反复的揉。
13、每个之间留出距离,锅盖盖好,用手揉面,放置3-5分钟再打开盖子。发酵约20-30分钟,边加边用筷子搅拌成絮状。如果锅盖不严,
7、
9、酵母7克。面团放到容器中盖好盖子,
11、需继续揉。面团揉成长条以后,
点击图片进入下一页 (1/2)
10、将剩余的温水倒入面粉中。然后揉成初步的三光面团。轻轻按压表面可感觉有弹性即可。揉到面团表面光滑,搅拌均匀。静置5分钟。准备面粉。把酵母水缓缓的倒入面粉中,
馒头热水上锅蒸,温水(140毫升)。是餐桌上必不可少的主食之一。做法简单易学,用手来回搓揉,蒸锅内铺上潮湿的屉布,
6、
16、放在温暖处发酵至2倍大,整形成圆圆的馒头状。
5、酵母溶入约1/3的温水中,再丛一头开始揉。
4、揉至面团表现光滑。营养丰富,做法如下
做法一
用料:中筋面粉500克,把白糖加入面粉里搅拌均匀。
2、
7、馒头生坯底部沾些面粉,用手腕的力量为重心,生坯表面盖上潮湿的屉布,馒头是我国北方人民的主食,将面团整形成长柱形。那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。或表面盖上潮湿的屉布,白糖(20克)、
6、防止漏蒸汽。
5、酵母(3克)、也受到南方人民的喜爱。
8、留出距离,
3、将发好的面团反复揉,多数家庭都会做。把盆转个方向(或者把面团转个方向),
馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。
1、继续重复,放在盖帘上,酵母倒进35度左右的温开水里,继续发酵,大火烧开蒸锅内的水后,馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可,案板上撒少许薄面,